Buch Lob der sauren Trauben von Elmar M. Lorey zwischen Artischocken, Verjus und Weinglas

ELMAR M. LOREY . Autor

Buchgestaltung für „Lob der sauren Trauben“ von Elmar M. Lorey.

Der ehemalige ZDF-Redakteur und Grimme-Preisträger lebte im Rheingau und beschäftigte sich immer wieder mit besonderen Aspekten der Weinbaukultur. 1997 erschien die WEINAPOTHEKE, ein Rückblick auf die Rolle des Weines in der volkstümlichen Heilkunde und der Medizin bis ins 19. Jahrhundert. Außerdem erzählte er die Geschichte des VERJUS, eines balsamisch-fruchtigen Würzmittels, das über Jahrhunderte zum Gewürzrepertoire jeder Küche gehörte und sich inzwischen langsam, aber sicher seinen Platz in der Spitzengastronomie zurückerobert.

Sein letztes Buch „Lob der sauren Trauben“ haben wir gestaltet und in Form gebracht – 544 Seiten, als Softcover bei BoD veröffentlicht und im Handel kurzfristig lieferbar.

Kernaufgaben:
• Umschlaggestaltung
• Layout und Satz des Buchblocks, 544 Seiten
• Lektorat
• Abwicklung mit dem Verlag
• Produktionsbetreuung
• Pressearbeit

Illustrationen: Bettina Wölfel
Klappentext/Pressetext: Schreibware, Sibylle Kemnitz
Verlag: BoD

Fotos: Helmut Winterfeld

https://www.bod.de/buchshop/lob-der-sauren-trauben-elmar-m-lorey-9783743189683
http://www.elmar-lorey.de

Aufgeschlagenes Buch Lob der sauren Trauben von Elmar M. Lorey mit Trauben-Illustration Inhaltsverzeichnis und Impressum von Lob der sauren Trauben, gestaltet von Granatäpfel Kapitelanfang Die spätmittelalterliche Küche mit historischer Urkunde als Illustration Aufgeschlagene Textdoppelseite aus Lob der sauren Trauben mit Rezept und Fließtext